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当机器人可以送外卖时谁还需要去逛超市

2019/08/12 来源:贵阳信息港

导读

当机器人可以送外卖时,谁还需要去逛超市?3月6日消息,据Venturebeat报导,仅在美国,食品行业的市场价值就超过6500亿美元,这

  当机器人可以送外卖时,谁还需要去逛超市?

  3月6日消息,据Venturebeat报导,仅在美国,食品行业的市场价值就超过6500亿美元,这并不让人感到惊奇,由于除非你是机器人,否则你就需要食品。少在可预感的未来,这种情况可能不会产生改变。但是你如何购买食品和准备食品的方式,可能发生天翻地覆的变化。

  依照当前标准计算,如果你是普通消费者,每周可能需要前往超市1.6次

  ,每次平均花费约为32美元,或每周51.20美元。如果每次购物需要花费30分钟,你的机会成本就相当于每周时薪的0.8倍(美国具有学士学位以上的人的平均时薪约为24美元)。这意味着,如果你自己前往超市购物,实际上还要加上37.5%的额外付出。

  鉴于这些数字,以及购物进程变得烦躁无聊,食品递送初创企业如雨后春笋般诞生也就不足为奇了。比如Instacart,其估值已超过20亿美元。食品递送初创企业非常受欢迎,还有其他能为你提供“购物即服务”式帮助的初创企业。所有这一切都是好消息,意味着你没必要再自己亲身去购物了。但是这些服务也存在缺点:如果你没法控制自己什么时候接收食物,这些服务通常只提供小范围的定单。如果你现在就想吃冰激凌,这类递送服务仿佛不切实际。

  但是如果你在不需要离开公寓的情况下,就能在2分钟内取得所需要的食品、饮料,你觉得如何?换言之,如果你只需要点击按钮或说:Alexa,请给我来瓶啤酒!立刻就能获得上门送货式服务,你会接受吗?随着机器人变得更可靠、更便宜以及更高效,这类未来愿景有望在5年内变成现实。

  送货上门的机器人可以调出地下室冰箱中的食品,然后将它们送到楼上的公寓中。这类自动化“机器人集市”可由零售商或物业管理公司经营。结合以RFID为基础的支付系统、冰箱装货与卸货机制、优化库存和进货管理的AI算法等,送货机器人为公寓中的居民自动补充食品。

  由于软件可追踪某些特定物品的需求,这些迷你市场可自动根据需求定货,避免浪费。大多数人每周的购物习惯不会产生太大变化,为此自动化系统很快就能了解居民的饮食偏好,进而保证这些物品的供应。这意味着,你是你自己不愿去超市,冰箱也不会空空如也。

  当送货上门机器人出现后,自动化没有理由不被扩展到餐厅递送、按需服务以及自动烹饪等领域。举例来说,自动烹饪机器人已可以自动准备特定菜肴,包括汉堡、披萨、三明治和咖啡等。乃至有人还在尝试研发通用烹饪机器人,它们可向人类厨师学习技术,烹饪各种东西。与机器人集市相结合,这些机器人可为居民提供热火朝天的菜肴。

  也许的问题就是,是否是有这样的商业案例。重要的本钱驱动力就是现场货架补货,营收则来自居民每一个月缴纳的服务费。鉴于购物的机会成本,每一个居民每周多需要支付20美元费用。假设是20层高的公寓楼,每层有4个单元,每周收入约为1600美元。对于希望获得更多服务的高收入居民来说,这笔费用还会增加。

  初,这种服务可能只会让高收入家庭受益,但随着时间推移,自动食品递送逐步将扩展到单个家庭。那需要固定的室外递送机器人,它们可以从遍及全部社区的自动化冰箱中取货,无人驾驶汽车、卡车帮助补货进程变得更加自动化,本钱也会大幅下降。终,机器人杂货商店不但能提供更多便利,也会比你亲身购物更便宜。

  机器人递送领域的创新速度不断加快,初创企业正寻觅能够让本身盈利、同时为消费者带来好处的新运用。这些应用包括仓库物流、酒店服务、医院递送、外卖、药物、血浆等,更重要的是啤酒递送。现在就预测这类服务什么时候能够出现还为时过早,但其终究将会帮助物流市场重新洗牌。消费者会发现,取得想要的物品变得更加容易。

  有些人可能享受親身購物的體驗,雖然那需要轉很多圈才能找到適合的停車位,需要將所有所需物品放在購物車中,然后將它們搬回家。但是我敢打賭,大多數人都覺得購物是個苦差事,寧可讓購物機器人代替他們。這種未來已經不再遙遠。 (小小)

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